느타리버섯 균사체1 느타리버섯 곰팡이 vs 균사체? 먹어도 되나요 냉장고에 넣어둔 느타리버섯 곰팡이가 핀 것 같아서 먹어도 되는지 알아본 내용 공유하겠습니다. 얼마 전 마트에서 3팩에 천 원 세일하는 느타리버섯을 사왔어요. 육안으로 보기에 문제없는 깔끔한 버섯들로 골라 사왔는데요. 아무래도 마트에 들여온 지 좀 되었기에 파격 세일 했겠죠? 그러니 가급적 3팩 모두 바로 요리했어야 하는데, 귀찮음에 냉장고에 넣어 놓은 2팩 중 한 팩에 흰곰팡이 같은 게 보이는 거예요. 바쁘게 지내다 보면 냉장고에 넣어놓은 식재료를 깜빡하는 게 사실 흔한 일이라..ㅠㅠ 그래도 버섯을 다 버리기는 아깝잖아요. 육안으로 보기에 곰팡이 핀 것 같은 느타리버섯 먹어도 되나? 한번 알아봤습니다. 버섯도 곰팡이다 결론부터 말하자면 버섯 균사체냐 vs 유해 곰팡이가 핀 것이냐 에 따라서 먹어도 되는지.. 2022. 8. 24. 이전 1 다음
